Marajoara

PUDIM DE LEITE CONDENSADO


Mode de preparo

  • PUDIM:
  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
  2. Acrescente o leite condensado MARAJOARA e o leite e bata novamente.
  • CALDA:
  1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
  2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
  3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
  4. Espete um garfo para ver se está bem assado.
  5. Deixe esfriar e desenforme.

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado MARAJOARA
  • 1 lata de leite (a mesma quantidade de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros
PARA A CALDA:
  • 1 xícara (chá) de açúcar e 2 xícaras de água.

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