A ciência está em constante evolução e novos estudos são realizados diariamente. Um deles, que envolve o leite de vaca, se tornou a base da atualização de uma das recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS).
Anteriormente, a entidade recomendava a introdução do lácteo de origem animal na rotina alimentar das crianças a partir do primeiro ano de vida.
Porém, agora, a OMS emitiu uma nova orientação em que afirma que o leite de vaca pode estar presente na infância logo depois do sexto mês de vida dos bebês, quando o aleitamento materno deixa de ser o único alimento necessário.
Quer entender mais sobre esse assunto? Continue lendo este material que preparamos!
Foi com a análise da indústria láctea atual que a OMS definiu a segurança de oferecer leite de vaca para os bebês. Além disso, a organização recomendou que, depois do primeiro aniversário, é preferível usar o lácteo de origem animal do que fórmulas industrializadas.
Tal segurança pode ser vista, por exemplo, na produção da Marajoara, por meio do processo UHT. Esse sistema se inicia por uma pré-filtragem e estabilização das moléculas da bebida.
Em seguida, o líquido é submetido a um aquecimento extremo (de cerca de 135 ºC), de forma a eliminar qualquer microrganismo maléfico. Depois, é feito o reverso: o resfriamento rápido até a temperatura ambiente.
Já a pasteurização produz um resultado menos eficiente, pois o aquecimento chega a apenas 74 ºC.
Além disso, na Marajoara, também temos cuidado com todas as outras fases de produção, como o envasamento em embalagens assépticas e transporte adequado até os pontos de venda.
Depois de conhecer os motivos para a nova orientação da OMS, é hora de se surpreender com os vários benefícios que o leite de vaca promove na infância.
O sono dos bebês é uma grande questão entre os pais, principalmente para aqueles que enfrentam vários despertares durante a noite.
Saiba que o leite contribui com o descanso dos pequenos, pois possui vitamina B12 e triptofano, nutrientes que modulam a produção de serotonina e, consequentemente, de melatonina, que é o hormônio que nos faz sentir sono quando o período noturno chega.
Portanto, a dica das vovós de tomar um copo de leite quente para ajudar a dormir é muito verdadeira!
A infância é uma época em que as viroses marcam presença! Isso porque as crianças ainda estão tomando todas as vacinas necessárias e fortalecendo o sistema imunológico.
Contudo, o leite pode ser um auxílio a mais ao “exército” que temos dentro de nós e que combate as infecções. Por trás disso, estão proteínas como lisozima, lactoferrina e citocinas anti-inflamatórias, que até mesmo contribuem para cicatrizações mais eficazes, algo essencial para os os joelhos ralados da meninada.
Nas farmácias, não faltam opções de suplementos nutricionais, incluindo o que possuem cálcio. Porém, por que investir nesses produtos artificiais quando é possível ingerir o leite?
Os altos níveis de cálcio dessa bebida são muito conhecidos e imprescindíveis para o crescimento e fortalecimento dos ossos das crianças.
Além disso, o leite também é rico em vitamina D que, junto com cálcio, formam um time de sucesso para a saúde óssea.
A infância é uma época em que tudo é aprendido. Um breve passeio em uma praça já desperta a curiosidade dos pequenos em diversos assuntos e faz com eles aprendam muitos detalhes desse mundo.
Ainda que bem que o leite também ajuda no desenvolvimento cerebral e cognitivo, por meio de moléculas chamadas de “gangliosídeos”.
Ao beber o leite, a criança não irá consumir altas quantidades de bebidas açucaradas, como sucos industrializados e refrigerantes.
Não podemos nos esquecer ainda que os produtos lácteos geram a sensação de saciedade, evitando casos de compulsão alimentar.
Fazer com que as crianças parem a brincadeira para beber água pode ser um grande desafio, mas chamá-las para um lanche com o Chokotynho, o achocolatado da Marajoara, é algo bem mais fácil.
Assim, elas também se hidratam e ainda ingerem todos os nutrientes que já mencionamos anteriormente.
Também em razão do cálcio, o leite ajuda no fortalecimento dos dentes, o que é muito importante para as crianças, que passam pelo processo da perda dos dentes de leite e nascimento dos permanentes.
Alguns pais ainda receiam oferecer leite aos filhos pelo medo de reações à lactose, seja uma intolerância já confirmada pelo médico ou apenas o receio de possíveis situações de mal-estar.
Saiba, portanto, que as evoluções da indústria láctea fizeram com que todos possam aproveitar os benefícios do leite. Na Marajoara, por exemplo, produzimos uma versão sem lactose.
Dessa forma, as crianças recebem os nutrientes da bebida, se deliciam com o sabor e ainda usufruem de uma digestão sem contratempos.
A partir do sexto mês de vida e sem data para parar: os benefícios do leite podem estar presentes em toda a nossa vida e, como você viu, eles impactam positivamente vários aspectos da saúde.
Portanto, chegou a hora de ir ao supermercado e garantir encher a sua despensa com os produtos Marajoara!